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Proyecto

Estudio de sistemas productivos lecheros del sur de Chile

Rubro Varios Ganadería
Dependencia Remehue - Osorno
Duración Desde 01-03-2018 Hasta 31-12-2020
Encargado (a) Natalie Louise Urrutia Cruz

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Generar información base sobre cultivos y forrajes adecuadas a nuevo escenario de cambio climático, para su uso en la nutrición de vacas lecheras en sistemas productivos lecheros del sur de Chile.

Objetivos Específicos

  • Caracterizar la variación estacional en composición nutricional (macro y micronutrientes) de cultivos pastoreables (bromo y festuca), según criterio de pastoreo.
  • Determinar palatabilidad y preferencia de consumo del bromo y festuca en comparación a la ballica en vaca lecheras de un sistema pastoril durante la primavera y verano.
  • Evaluar rendimiento y composición nutricional de sorgo como un cultivo de invierno alternativo al ensilaje de maíz.
  • Determinar parámetros de digestibilidad ruminal del sorgo como cultivo de invierno alternativo al ensilaje de maíz.

Publicaciones

  1. Urrutia NL, C MUÑOZ. 2020. Producción de Grasa Láctea en Sistemas Lecheros Pastoriles. Informativo nº 222, INIA. (2020)
  2. Urrutia, NL., Muñoz, C. 2020. Manejo nutricional de vacas lecheras durante el período de transición. Informativo Nº235. (2020)
  3. Urrutia, NL., Muñoz, C., Torres, A. Explorando la preferencia de consumo de forrajes en vaquillas. Diario Lechero, 21 de agosto de 2020. (2020)
  4. Urrutia N, Moscoso C, Oltra O, Anrique R. 2019. Cambios en la masa ganadera lechera y composición de leche bovina de la macrozona sur de Chile en las últimas décadas.Resúmenes de la XLIV Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. Sociedad Chilena de Producción Animal, Universidad de Concepción, Chillan, Chile. Pp: XX-XX (2019)

Presentaciones en Congresos

  • Urrutia, N.L., Pino, F., Lagos, C., Muñoz, C., Morales, M.S. 2018. Evaluación del citrato de cobre como fuente de cobre en vacas lecheras. XLIII Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal, Valdivia, pp. 77-78. (2018)
  • Urrutia, N.L., Muñoz, C., Torres, A., Hernández, F. 2020. Preferencia de consumo de forrajes adaptados al estrés hídrico en vaquillas lecheras durante el verano. Page 29 in Libro de resúmenes del XLV Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. Temuco. (2020)
  • Urrutia, N.L., Muñoz, C., Torres, A. 2020. Preferencia de consumo de forrajes adaptados al estrés hídrico en vaquillas lecheras durante la primavera. Page 31 in: Libro de resúmenes del XLV Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. Temuco. (2020)

Palabras Clave