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Proyecto

The role of acetate on the regulation of milk and nutrient partitioning in the dairy cow.

Rubro
Dependencia Remehue - Osorno
Versiones Anteriores 01-01-2019 01-11-2018 01-11-2018
Duración Desde 01-01-2019 Hasta 19-05-2022
Encargado (a) Natalie Louise Urrutia Cruz

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Determinar la interacción del acetato con la fermentabilidad de la dieta y con la etapa de lactancia en la regulación de la síntesis de leche y el redireccionamiento de nutrientes en vacas lecheras

Objetivos Específicos

  • Determinar el rol de la fermentabilidad de la dieta en la regulación de la síntesis de leche y el redireccionamiento de nutrientes en respuesta al acetato
  • Determinar el rol de la etapa de lactancia en la regulación de la síntesis de leche y el redireccionamiento de nutrientes en respuesta al acetato
  • Elucidar si el acetate tiene un rol en la regulación de la expresión génica de receptores sensores de nutrientes en tejido adiposo y mamario.

Publicaciones

  1. Urrutia, NL. 2019. Acetato, un nutriente clave. Revista DLeche, Ed. Abril 2019 (2019)

Presentaciones en Congresos

  • Urrutia, D., Muñoz, I., Muñoz, C., Ungerfeld, E., Gonzalez Verdugo, H., Urrutia, N.L. Influencia de la etapa de lactancia en la respuesta en producción y composicion de leche a la infusión intraruminal de acetato en vacas lecheras. XLVI Congreso Anual de la Sociedad Chilena de Producción Animal. Pag 38. (2021)

Palabras Clave