Capacitan a 300 productores ovinos de la Región de Los Lagos
INIA Remehue en convenio con INDAP fortalecen la transferencia tecnológica hacia la agricultura familiar campesina.
Mediante dos jornadas de capacitación desarrolladas en Osorno y Puerto Montt, el Ministerio de Agricultura a través del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA) y el Instituto de Desarrollo Agropecuario (INDAP) capacitaron a más de 300 productores ovinos de la Región de Los Lagos, en el marco de un convenio suscrito entre ambas instituciones y que cuenta con financiamiento del Gobierno Regional.
“Una de las prioridades del trabajo del Ministerio de Agricultura en el territorio es el rubro ovino por el vínculo que tiene con la agricultura familiar campesina, hemos impulsando mejoras sustanciales en sanidad, genética y asociatividad. No obstante, creemos que podemos seguir mejorando y llevar a esta actividad a otra etapa, es por eso que estamos promoviendo la capacitación, reactivación de las mesas ovinas provinciales y sellos de origen para algunos productos asociados a este sector”, señaló la seremi de Agricultura, Pamela Bertin.
En ambos seminarios se abordaron temas como “pradera y manejo de pastoreo” a cargo del especialista de INIA Remehue Cristian Moscoso, “alimentación intensiva de ovinos” por la doctora María Eugenia Martínez, el uso de subproductos como la lana y la curtiembre fue desarrollado por Paulo Guarda del Centro Experimental INIA Butalcura. En la jornada también se hizo hincapié en la importancia de la sanidad para los rebaños ovinos, exposición que realizó la médico veterinario Cecilia Calderón, dando paso posteriormente a la exposición sobre calidad de carne ovina por el experto Rodrigo Morales, mientras que el director de INIA y especialista en genética animal Rodrigo de la Barra se refirió a la genética como herramienta productiva.
“El rubro ovino es desarrollado principalmente por la pequeña agricultura, y en la Región de Los Lagos existen importantes espacios de mejora en materia de productividad y competitividad. Es por eso que como instituto estamos fortaleciendo el despliegue en materia de transferencia tecnológica, a través de este convenio virtuoso con INDAP y también mediante otras iniciativas como el Núcleo Tecnológico Ovino y otras más localizadas en diferentes territorios”, dijo el director regional de INIA.
En efecto, según el análisis desarrollado previamente por INIA en el rubro ovino, se ha observado que un porcentaje importante de agricultores no fertiliza sus praderas, existe un potencial y también el interés en incrementar el tamaño del rebaño, se enfrenta a la alta mortalidad por depredadores, y requiere de mayor asesoría técnica en el rubro.
El director de INDAP, Enrique Santis, destacó la realización de los seminarios, ya que “permite que los pequeños agricultores y agricultoras aprovechen los recursos que tienen en sus predios y que muchas veces no son utilizados. Nuestra labor, a través del Programa de Mejoramiento de la Competitividad y Productividad de la Ganadería Ovina Regional, que tiene INDAP en convenio con el Gobierno Regional de Los Lagos es, precisamente, reducir las brechas tecnológicas de la agricultura familiar campesina que maneja ganado ovino, a través de actividades de capacitación y difusión de conocimientos que permitan entregar soluciones al sector productivo y profesional utilizando nuevos enfoques de acción para garantizar una producción competitiva, que es lo que estamos realizando en conjunto con INIA”.
Dicha actividad se replicará el 27 de octubre en Castro, y el 3 de noviembre en la provincia de Palena.
