Científicos chilenos de INIA con sus pares chinos de IVF articulan cooperación internacional en torno a la innovación agroalimentaria
Una delegación de investigadores provenientes de la República Popular China visitó las dependencias de INIA La Platina, en la región Metropolitana, para conocer las últimas... Leer más
Nuevo informativo: Berries nativos chilenos generan alto interés en la industria de alimentos
En la Biblioteca Digital de INIA los productores podrán encontrar detalles sobre el Michay, un berry nativo que destaca por su acumulación de metabolitos secundarios... Leer más
INIA La Platina fortalece articulación internacional en torno a la formulación de ingredientes y aditivos especializados para la alimentación
Santiago, agosto de 2019.- La tendencia mundial por alimentos saludables llevó a los científicos del Instituto de Investigaciones Agropecuarias (INIA), entidad vinculada al Ministerio de... Leer más
En Chile: INIA La Platina lidera cooperación internacional entorno a la encapsulación de ingredientes naturales
Santiago, agosto de 2019.- Con el objetivo de intercambiar experiencias relacionadas con la encapsulación de ingredientes naturales y generar redes de trabajo en torno a... Leer más