Cranberry o arándano rojo: un fruto que ayuda a prevenir infecciones urinarias
El estudio realizado por investigadora de INIA La Platina se suma a la colaboración entre el sector público y privado, para valorizar frutos de uso... Leer más
Destacada participación de INIA en Expo Chile Agrícola 2019
“Realmente estamos muy satisfechos con la recepción del público, porque nos dimos cuenta que estamos respondiendo a las necesidades de uno de los principales ejes... Leer más
Nuevo informativo: Berries nativos chilenos generan alto interés en la industria de alimentos
En la Biblioteca Digital de INIA los productores podrán encontrar detalles sobre el Michay, un berry nativo que destaca por su acumulación de metabolitos secundarios... Leer más
En Chile: INIA La Platina lidera cooperación internacional entorno a la encapsulación de ingredientes naturales
Santiago, agosto de 2019.- Con el objetivo de intercambiar experiencias relacionadas con la encapsulación de ingredientes naturales y generar redes de trabajo en torno a... Leer más