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Quilamapu
Proyecto
Estudio de prefactibilidad para la creación de un Centro Regional de Carnes Rojas
| Rubro | Bovinos de Carne |
|---|---|
| Dependencia | Quilamapu - Chillán |
| Duración | Desde 01-10-2003 Hasta 28-02-2004 |
| Encargado (a) |
Objetivo General
Determinar la prefactibilidad económica y técnica de establecer un Centro Regional de Carnes Rojas en la Región del Bío Bío.
Objetivos Específicos
- Captar la demanda e interés del sector privado para impulsar y mantener la iniciativa.
- Identificar y determinar los actores relevantes para la conformación del Centro Regional (empresas productivas, ferias ganaderas, instituciones tecnológicas, productores y otros).
- Detectar y cuantificar las necesidades tecnológicas del sector cárnico en la Región del Bío Bío para cumplir los requisitos de exportación.
- Determinar el nivel de inversión requerido para la creación del Centro Regional y su funcionamiento posterior.
- Realizar un análisis y diagnóstico de la Industria de Carnes Rojas que permita identificar los factores críticos: tecnológicos, de mercado, de sustentabilidad, de participación empresarial-institucional y otros, que justifican el establecimiento de un Centro de Carnes Rojas en la Región del Bío Bío.