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M1P1 Homologación de metodologías de análisis de gestión técnico económica para la evaluación de sistemas de producción de leche.

Adaptar y desarrollar una metodología de análisis técnico económica para la evaluación de sistemas de producción de leche.

Identificar y consensuar los principales indicadores técnicos y económicos que permitan obtener una evaluación integral del sistema de producción de leche.
Generar las bases de registros para obtener la información necesaria, para la obtención de los indicadores.
Proponer una metodología de evaluación y análisis, que de cuenta de los aspectos técncicos y económicos de los sitemas de producción de leche.