Proyecto
Determinación del manejo de pre y postcosecha para variedades promisorias de cerezo (Prunus avium L.), cultivables en la región de Aysén y con el propósito de mejorar la competitividad en los mercados de exportación
| Rubro | Cerezo |
|---|---|
| Dependencia | Tamel Aike - Coyhaique |
| Duración | Desde 17-06-2009 Hasta 17-06-2013 |
| Encargado (a) | Diego Arribillaga Garcia |
Equipo de Trabajo
Objetivo General
Determinar manejo de pre y post cosecha para cultivares tardíos de cerezas, cultivados en el valle de Chile Chico, Prov. General Carrera, Región de Aysén.
Objetivos Específicos
- Determinar el efecto de diferentes cargas frutales, utilización de hormonas, micro nutriente, poda de producción, tendiente a obtener fruta de calidad exportable.
- Determinar respuesta al almacenaje, para los distintos cultivares, % daños Pitting, % hongos, apreciación visual de la fruta.
- Validar técnica y económicamente el procesamiento y exportación de cerezas desde Chile Chico.
- Transferir los resultados del proyecto y el conocimiento adquirido a todos los entes involucrados, empresa exportadora, productores, entidades estatales (INDAP; SAG).
Publicaciones
- Evaluación del comportamiento en post cosecha de tres variedades de cerezas, con aplicaciones de calcio y ácido giberélico en Chile Chico. (2012)
- Arribillaga, D.; Hidalgo, D. 2013. Boletín Nº 265. Manejo de Pre y Post cosecha del cultivo del cerezo (Prunus avium L.) en Chile Chico, Región de Aysén. Junio 2013. Coyhaique, Chile. 45 p. (2013)
- Evaluación de Nuevas Variedades de Cerezas en Chile Chico (2013)
Presentaciones en Congresos
- Arribillaga, D & Araneda, D. 2011. Evaluación del comportamiento en post cosecha de cerezas tardías producidas en Chile Chico. Región de Aysén. 62°Congreaso Agronómico. Iquique 2011. Chile (2011)
- Hidalgo, D. y Arribillaga, D. 2011. Evaluación del comportamiento en post cosecha de tres variedades de cerezas, con aplicaciones de Ca+2 y GA3 en Chile Chico, Región de Aysén. 62° Congreso Agronómico. Iquique, Chile. (2011)