Proyecto

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Desarrollar un programa de perfeccionamiento, rescate y diversificación de productos elaborados a partir de uvas de variedades antiguas, con énfasis en aquellos con potencial de mercado y desarrollar estrategias de comercialización y marketing para estos productos.

Publicaciones

1. Gutierrez-Gamboa, G., Carrasco-Quiroz, M., Verdugo-Vasquez, N. Díaz-Gálvez, I. Garde-Cerdan, T. and Moreno-Simunovic, Y. 2018. Characterization of phenolic compounds of Carignan grapevines grafted with País (Vitis vinifera L.) from Maule Valley (Chile): Implications of climate and soil conditions. Chilian Journals Agricultural Research 78, Issue 2. 310-315. (2018)

Palabras Clave