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Proyecto

Development of program of cooperation and training in new technological tools for evaluating the ruminant meat quality.

Rubro Bovinos de carne y leche
Dependencia Remehue - Osorno
Duración Desde 01-11-2016 Hasta 31-12-2018
Encargado (a) Rodrigo Morales Pavez

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Iniciar un programa de colaboración en investigación de calidad de carne de rumiantes entre AgResearch, Universidad de La República e INIA

Objetivos Específicos

  • Realizar estancias de colaboración y capacitación de investigadores de INIA a AgResearch y Universidad de La República y vice versa
  • Definir un plan conjunto para la presentación de proyectos de investigación en el área calidad de carne de rumiantes.
  • Difundir los principales resultados de investigación de los estudios en calidad de carne de AgResearch, Universidad de La República e INIA en seminario para públicos específicos.

Palabras Clave