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Proyecto

Seguimiento de los parámetros de madurez en granadas de diferentes variedades y su relación con partidura de senescencia.

Rubro Otros Frutales (Kiwi, Chirimoyo, papayo, lúcuma, etc.)
Dependencia La Platina - Santiago
Duración Desde 01-07-2017 Hasta 31-07-2017
Encargado (a)

Objetivo General

Determinar la madurez y calidad de granadas de dos variedades en diferentes oportunidades de cosecha y momentos de almacenaje en atmosfera modificada y su relación con la incidencia de partidura de senescencia.

Objetivos Específicos

  • Relación entre el estado de madurez y calidad a cosecha y la incidencia de partidura senescente.
  • Determinación del estado optimo de madurez de cosecha en granadas de selección genética desconocida

Palabras Clave

Madurez de cosecha Calidad Postcosecha Granadas

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