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Proyecto

Evaluación y validación de atmósfera controlada en banana y espárrago

Rubro Otros Frutales (Kiwi, Chirimoyo, papayo, lúcuma, etc.)
Dependencia La Platina - Santiago
Duración Desde 01-09-2017 Hasta 30-04-2018
Encargado (a) Bruno Defilippi Bruzzone

Objetivo General

Validar el uso de atmósfera controlada (AC) en banana y espárrago

Objetivos Específicos

  • Determinar la concentración de gases apropiada para extender la vida de postcosecha.

Palabras Clave

Banana Espárrago Atmósfera controlada

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