Proyecto

Equipo de Trabajo

Objetivo General

Mostrar a productores de aceite de oliva de la comuna de Los Sauces las experiencias en investigación, producción y asociatividad para la producción de aceite en las regiones de Atacama y Coquimbo para su posible aplicación en la provincia de Malleco.

Objetivos Específicos

• Conocer novedades tecnológicas en los sistemas de producción de aceite de oliva y aceitunas con productores que han pasado de huertos tradicionales a huertos modernos de alta densidad.
• Conocer los resultados e impacto de proyectos y experiencias en utilización de almazaras fijas y móviles para el uso de productores individuales y asociados.
• Conocer experiencias en optimización del uso del agua en huertos en las zonas desérticas y las tecnologías asociadas.
• Difundir entre agricultores y técnicos de la comuna de Los Sauces los resultados de la gira.

Palabras Clave