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Intihuasi
Francisco Antonio Tapia Contreras
Rubro | Olivos |
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Dependencia | Intihuasi - Coquimbo |
Duración | Desde 01-10-2012 Hasta 15-03-2015 |
Encargado (a) | Francisco Antonio Tapia Contreras |
Study the influence of latitude, agronomic practices and variety, on the evolution of flavor responsible compounds (volatiles and phenols compounds) of extra virgin olive oil.