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Proyecto

Desarrollo de un estudio para evaluar el uso de films en el embalaje

Rubro Otros Frutales (Kiwi, Chirimoyo, papayo, lúcuma, etc.)
Dependencia La Platina - Santiago
Duración Desde 01-01-2019 Hasta 30-08-2019
Encargado (a) Bruno Defilippi Bruzzone

Objetivo General

Evaluar el efecto de bolsas compostables y con propiedad antifúngica en el control de enfermedades en fruta

Objetivos Específicos

  • Evaluar el efecto antifúngico en kiwi durante almacenamiento.

Palabras Clave

calidad postcosecha atmósfera modificada

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