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Proyecto

Desarrollo de nuevos productos a partir de sello de origen aceite de oliva del Valle de Huasco

Rubro Olivos
Dependencia Intihuasi - Coquimbo
Duración Desde 01-09-2020 Hasta 30-09-2021
Encargado (a) Veronica Arancibia Araya

Objetivo General

Apoyar tecnicamente en la acreditación del sello de calidad, Denominación de Origen del Aceite de Oliva del Valle del Huasco

Objetivos Específicos

  • Asesorar tecnicamente a productores de aceite de oliva para el cumplimiento del reglamento de uso y control de la D.O
  • Realizar analitica de calidad de aceites de oliva
  • Apoyar en la participación de eventos técnicos de promoción de la calidad del aceite de oliva con D.O Valle del Huasco.

Palabras Clave